top of page

Absinthe
Voyage au pays de la Fée verte

1_edited.png

Photographies: Tamara Berger

Récompensé par le Grand Prix du livre Spirit 2023 et par le Swiss Gourmet Book Award d'argent 2023.

"Magnifiquement raconté, avec autant d'érudition que de poésie" LIBERATION

"Presque un polar!" GAULT&MILLAU Suisse

Simplement Suisse
Produits d'hier, recettes d'aujourd'hui

simplement-suisse_cover_mockup_FR_GOLD_e

Recettes: Marina Kienast Gobet

Photographies: Dorian Rollin

Récompensé par le Prix Littéraire Ziryab 2022 et le Swiss Gourmet Book Award d'or 2022.

"Un livre inspirant (...) dans lequel on plonge avec plaisir." 24 HEURES

"Un livre parti pris, une conviction qui se transmet avec plaisir." FEMINA

La Gourmandise de Colette
 

covercolette.jpg

La nourriture occupe une large place dans l'oeuvre de Colette. En mettant Colette"à table", cet ouvrage nous invite à découvrir comment elle a su ériger sa gourmandise en une composante essentielle de son génie créateur.​

Absinth
Reise ins Land der grünen Fee

3_edited.png

Text: Tania Brasseur

Fotos: Tamara Berger

Mit dem Swiss Gourmet Book Award 2024 Silber (Getränkebuch) ausgezeichnet.

E Guete, Schweiz
Produkte von früher, Rezepte von heute

e-guete-schweiz_cover_front_GOLD_edited_

Rezepte: Marina Kienast-Gobet

Fotos: Dorian Rollin

 

Mit dem Swiss Gourmet Book Award 2022 (Wissenschaftliches Genussbuch/Historie) ausgezeichnet.

Absinthe
The Forbidden Spirit

2.png

Photos: Tamara Berger

 

Winner of the Swiss Gourmet Book Award Silver 2023 and the French Grand Prix du livre Spirit 2023.

RETROUVEZ AUSSI MES ARTICLES DANS LA RUBRIQUE FOOD DU MEDIA EN LIGNE BLICK.CH

bottom of page